灣區企業可持續發展大獎2023
GBA ESG Achievement Awards 2023

日期 Date

2023年9月25日(星期一)
25 Sep 2023 (Monday)

時間 Time

上午10時至下午12時

10:00 am – 12:00 nn

地點 Venue

金鐘香港JW萬豪酒店3樓萬豪宴會廳

Ballroom, JW Marriott Hotel Hong Kong, Queensway, Admiralty

得獎專訪

中國萬天控股有限公司

榮獲

《智識ESG》節目專訪

受訪者:中國萬天控股有限公司 首席財務官及公司秘書 劉友專先生 (Louis)

綠色食材領先時代
中國萬天的可持續發展之道

中國萬天控股公司自2005年於香港成立, 其附屬公司業務涵蓋不同的範疇,包括綠色食材供應、綠色餐飲、環保科技等。萬天在這次的灣區可持續發展大獎2023可算是大贏家,勇奪社會可持續發展獎、綠色可持續發展獎勵、企業管治傑出大獎及灣區企業可持續發展大獎等殊榮。到底萬天的成功秘訣在哪?今天,我們便邀請了中國萬天控股有限公司的首席財務官及公司秘書劉友專先生(Louis),為我們講解萬天的成功之道。

綠色食材供應鏈 因ESG而生的機遇

Louis說,近年萬天選擇了綠色食材供應鏈這條賽道,和E、S、G(Enviroment、 Social、 Government,即環保、社會責任和企業管治)三大元素息息相關。近年ESG興起,對不少企業而言,成了一堆必須追趕的KPI,麻煩得很。然而Louis卻認為,ESG機遇多於是負擔,更是一個戰略定位,令公司能從一開始便釐定清楚該走的方向。以萬天為例,正正是因為ESG興起,公司在制定方向時必須把ESG元素考慮在內,才找到綠色食材供應鏈這條賽道,正正是因為有ESG,才帶來這樣的機遇。

兩大業務 綠色食材供應和天空農場

現時,萬天的了綠色食材供應鏈業務包括兩方面:第一,綠色食材供應,包括活牛、海產、及水果類食品。第二,天空農場(和環保啊、綠化相關)。綠色食材供應鏈方面,萬天的品牌定位是只採用自然生長的,最優質的食物,拒絕有加工的或有添加有化工的食品。例如活牛,萬天供應的牛拒絕打生長激素,因此會比較環保。水果方面,萬天會從源頭去檢查是否有農藥、化肥之類的有毒元素。而選擇活牛、海產、及水果類食品,其中一個原因是因為它們的營養價值高,能提供優質的食材供應,本身也是社會責任的展現。

 

天空農場方面,萬天近年利用了一些閑置天台去做都市綠化,他們在大灣區現在大約有200多所學校引進了天空農場,並且已發展得相對成熟,已教會了不少學生幫忙種植。透過天空農場,能達至都市綠化,還可以有效減溫和減碳排。此外,天空農場在社會責任方面,亦有其貢獻。

寄語香港ESG

被問及對香港ESG現況的評價,Louis說,香港的ESG只能算是發展中,走得仍未夠『前』。反而國內監管部門對於ESG的要求會更高。原因是國家數年前的大政策已經是在推減碳、減排等,但香港相對而言比較落後。因此,香港在ESG方面實在應該加快步伐,企業才能更容易和內地及大灣區接軌。