澳門美食以融合中西風味見長。澳門於2017年獲評定為聯合國教科文組織-“創意城市美食之都”,是對澳門美食文化的肯定。歷經四百多年來不同美食流派和人文風俗的碰撞,澳門美食呈現出豐富獨特的文化底蘊。其中土生葡人美食烹飪技藝早於2012年被列入澳門非物質文化遺產清單,2021年更入選「國家級非物質文化遺產代表性項目名錄」。學生可透過烹飪工作坊親手製作葡式蛋撻,或跟隨導賞員品嚐豬扒包、豬腸粉等地道小吃,加深對澳門飲食歷史的認識。
- 地道小食導賞遊:跟隨導賞員漫步舊城區街巷,探索安德魯、義順等老字號名店,品嚐蛋撻、豬扒包等經典小食,並聆聽背後的飲食故事。